黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长(shēngzhǎng)情况（资料照片）。 本报(běnbào)通讯员 牛纲摄

本报记者(běnbàojìzhě) 陈宏江 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾(yúxiā)活力十足；田垄之间(zhījiān)，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣(jǐnkòu)黄河流域高质量发展示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托，推动传统农业(nóngyè)向绿色化(huà)、品牌化加速转型。

红提飘香 科技(kējì)赋能产业升级

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的(de)红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串果实(guǒshí)。

果农秦高锋说(shuō)：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源(zīyuán)丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋(qíngāofēng)(qíngāofēng)返乡(fǎnxiāng)承包了10亩葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足了。

近年来(jìnniánlái)，合阳县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化(biāozhǔnhuà)生产体系，从(cóng)疏果、套袋到水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测(jiāncè)土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力成本(chéngběn)，又提升(tíshēng)品质与产量。

“以前种(zhǒng)葡萄靠经验，现在有科技设备精准(jīngzhǔn)管理，种得轻松，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能(fùnéng)还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络(wǎngluò)销售等方式，让合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植16万亩，年产量18万吨，产值超22亿元(yìyuán)。“合阳红提葡萄”跻身中国(zhōngguó)果品(guǒpǐn)区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列(páiliè)的智能化冷棚(lěngpéng)，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺(wàng)。”

鱼肥藕(ǒu)甜 良种基地唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙(fánmáng)景象。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅(jiàn)起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼塘的(de)张小冬，已在合阳县(héyángxiàn)扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度(shèshìdù)左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县(héyángxiàn)拥有15.7万亩平坦黄河滩涂(tāntú)，是陕西省主要水产良种繁育基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值(chǎnzhí)5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王(wáng)无忧水产经销部的莲虾(xiā)混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖(yǎngzhí)种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们(wǒmen)与周边200多家农贸市场、水产(shuǐchǎn)批发商及高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚(bàngwǎn)送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥(chōngfènfāhuī)养殖大户示范(shìfàn)带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链(yánliàn)补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子(qiándàizi)”越来越鼓。

红薯生金(shēngjīn) 链条延伸打造产业集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等(děng)微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成(chéng)了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求。”6月18日，合阳县(héyángxiàn)曙光红薯专业合作社负责人秦艳军(qínyànjūn)说。

在合阳县(héyángxiàn)聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基研发(yánfā)实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯脱毒(tuōdú)(tuōdú)种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种(liángzhǒng)繁育(fányù)—标准化示范种植—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯种植面积(miànjī)达3.2万(wàn)余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业年产值(niánchǎnzhí)突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将(jiāng)开发红薯(hóngshǔ)蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。